包種茶
Paochong tea
相傳青心烏龍是仿大陸武夷岩茶的製法，將其發酵程度改變，並取其特色，不斷精緻改良，爾後，外包裝用兩張方形毛邊紙，內外相襯，包成四方包，紙上蓋印茶名及行號，「包種茶」因此而得名。
包種茶以文山地區最有名，又以坪林鄉的峽谷環境，水質清甜無污染、氣候終年溫潤涼爽、霧氣瀰漫、土壤肥沃， 故茶氣清香幽雅、鮮美甘甜，讓人印象深刻。
外型：色澤墨綠鮮活（條索狀）
湯色：蜜綠色（屬青茶系列）
香氣：清香幽蘭淡雅，怡情養性，最好的品茗選擇，其營養價值高，飯後去油解膩
滋味：甘醇清甜第一印象，唇齒清香餘韻猶存
泡法：茶葉量約容器的二分之一，以中溫（80-90度）沖泡時間約1分鐘，將茶湯倒出，即可飲用
日月潭紅玉
「臺茶18號」，又稱「紅玉」，
Sun Moom Lake Black Tea
為緬甸大葉種紅茶和台灣野生山茶配種研生而成， 茶湯具有天然肉桂香與薄荷香，
曾經被紅茶專家譽為「臺灣香」， 環顧全世界知名紅茶品項中，
紅玉屬於極為獨特之品種，也是現在最能代表南投魚池茶區的品種。
外型：臺茶18號/一芯二葉/條型茶
茶色：茶湯艷紅呈現琥珀色
香氣：具有淡淡肉桂薄荷香
滋味：滋味甘甜強勁
泡法：茶葉量約容器的1/3，以高溫（90-100度）沖泡時間為1分鐘。品賞原味熱沖，亦可加入鮮奶，或是水壺冷泡
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